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新學(xué)期開學(xué)伊始，為全面做好學(xué)院食品安全監(jiān)管工作，提升學(xué)院食品安全管理水平，2月16日，安徽合肥機(jī)電技師學(xué)院召開食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)議由學(xué)院副院長(zhǎng)吳江寧主持，李院長(zhǎng)參加，新明教育集團(tuán)副總李文法出席會(huì)議。
首先，吳院長(zhǎng)解讀了學(xué)院食品安全相關(guān)文件精神，確立管理組織體系，落實(shí)食堂日常管控、排查、調(diào)度的管理要求。就食品安全隱患排查的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行梳理總結(jié)，并對(duì)2023年春學(xué)期學(xué)院食品安全工作進(jìn)行部署安排。
隨后，李文法副總對(duì)后續(xù)校園食品安全工作提出要求。全體食堂職工要提升服務(wù)意識(shí)，全身心投入到日常工作中去，執(zhí)行操作要規(guī)范、到位，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，為學(xué)生用心做好每一餐。食堂管理人員要高度重視、嚴(yán)格監(jiān)管、壓實(shí)責(zé)任，確保食品安全工作規(guī)范有序。
最后，李院長(zhǎng)對(duì)學(xué)院食品安全各項(xiàng)工作提出點(diǎn)評(píng)和建議。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)院食堂要進(jìn)一步規(guī)范管理加工操作過(guò)程，提高食品安全意識(shí)和責(zé)任感，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)消除食品安全隱患，同時(shí)也要增加菜品種類、風(fēng)味，為學(xué)生新學(xué)期每一餐保駕護(hù)航。
織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，確保廣大師生飲食安全。通過(guò)此次會(huì)議，強(qiáng)化了學(xué)院食堂工作人員的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提升了學(xué)院食品安全管理水平。新學(xué)期，新的起點(diǎn)，學(xué)院將繼續(xù)把責(zé)任扛在肩上、放在心上，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求做好各項(xiàng)工作。
